Хрустящая снаружи, сочная внутри, и очень сытная домашняя шаурма. Рецепт включает в себя маринад из карри, чеснока, паприки, чёрного перца, горчицы, соли и сметаны, а также капусту, огурец, помидор, лук и соус из сметаны, чеснока, горчицы и укропа. Лаваш разрезается пополам, в середину кладутся капуста, мясо, соус, огурцы, помидоры, лук и заворачивается в рулет. Шаурму можно обжарить на гриле, сухой сковороде или в духовке. Готовую шаурму можно подавать сразу же.